Babette Vin og
Provence
Provence står for de fleste som et attraktivt feriemål, og
områdets billige rosévine i velformede flasker er velkendte for os danskere, men i Provence fremstilles også rød, hvid og rosé af høj kvalitet, og hver
egn har sit særpræg.
Babette Vin begyndte i
1984 som en af de første seriøst at importere og markedsføre vine fra Provence
og Korsika, og for at gøre sortimentet
mere alsidigt har vi tillige medtaget en række vine fra den nordlige del af
Provence, nærmere betegnet den sydlige del af Rhône-området omkring
Orange og Avignon (syd for Montelimar, Porte de Provence).
Mere vin for
pengene
Vi vil vove den påstand, at man generelt ved køb af
Provence vin får mere vin for pengene, for Provence er endnu ikke blevet
hjemsted for spekulation, ej heller dyrkes snobberiet omkring de kendteste slotte,
derfor betales kun for vinen i flasken. For Rhône-området er Chateauneuf-du-Pape
naturligvis i en klasse for sig, men i de seneste år der der sket en kraftig
udvikling af alle vine i området, og kvaliteten er steget markant uden at prisen tilsvarende
er fulgt med.
Vinklubber og
smagninger
Udover at importere og sælge vine fra Provence og Korsika møder
vi gerne op i vinklubber for at afholde smagninger, og alternativt giver vi
tilbud på vine til private smagninger. Vor erfaring er at stort set alle
smagedeltagere bliver meget overraskede over den kvalitet de møder i vinene fra
Provence.
Tryk på knapperne til venstre og få mere at vide.
Med venlig hilsen
Dorte Nelkjær & Finn Lillelund